天然木のやさしさ

樹齢200年以上の厳選された木曽桧の柾目材を使用したまな板です。
適度な硬さで刃の当りが良く包丁の刃を傷めにくいことが最大の特徴です。
そして多少の包丁傷も水分を含むと復元していきます。
木曽桧の一枚板のまな板は板目材が一般的です。こちらは合わせ材のまな板となりますが、全て柾目材を使用しているので、一枚の板目材のまな板と比較すると反りにくく丈夫になっています。
独自の技術で接合しており、一枚板と変わらない感覚でお使いいただけます。

丈夫な厚み。削り直して永くつかう

厚みが3cmあることで反りや割れが起こりにくく永くお使いいただけます。
傷や反りが強くなってきた際には、メーカーによる削り直しも可能です。詳しくは同封の説明書をご覧ください。

仕様

サイズ

ミニ：31cm×17cm×3cm
おんたけさん：36cm×24cm×3cm
なぎそ：42cm×28cm×3cm
やまびこ：44cm×30cm×3cm

定尺：60cmx30cmx3cm

素材

木曽桧

産地

長野県

注意事項

• ヤニが発生する場合があります。檜材の特性のものとなりますのでご理解ください。
  
• 食洗器のご使用はできません。
  
• 木製品の為商品ごとに風合いが異なります。
  
• ご使用前には濡らしてからご使用ください。
  
• 漂白剤の使用は避けてください。