POELE OYAKO EN CUIVRE
Aperçu
La poêle Oyako en cuivre, également utilisé par les professionnels, possède une excellente conduction thermique et permet une distribution uniforme et rapide de la chaleur.
Elle est idéale pour la cuisson de l'oyakodon et du katsudon, car il produit un œuf moelleux.
Comme il s’agit d’un pot peu profond, vous pouvez transférer les aliments cuits dans le bol sans utiliser de louche.
Détails
Caractéristiques
- Taille
- Diamètre 16,5 cm x Hauteur 2,7 cm (hors poignée)
- poids
- 280g
- Matériel
- Cuivre étamé
- Origine
- Niigata, Japon
Précautions
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Veuillez noter que la cuisson à blanc entraînera une déformation et un décollement de l'étain de la surface.
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Après le lavage, essuyez. Les produits en cuivre développeront une couleur bleu verdâtre s’ils sont laissés humides.
FOIRE AUX QUESTIONS
Oui, vous pouvez les commander. Veuillez nous contacter en utilisant le formulaire de contact.
Pour l'instant, nous n'offrons pas ce service en France car nous n'avons personne pour le faire dans la boutique parisienne. Notre collègue de la boutique de Tokyo vient parfois en France et est en mesure de faire des gravures, cependant nous n'avons pas les dates précises de ses venues. Si vous tenez absolument à faire graver votre couteau, nous pouvons vous aider à passer votre commande au Japon. Dans ce cas, veuillez nous donc contacter via le formulaire de contact avant d'acheter votre couteau.
Dans ce cas, nous pouvons émettre un devis. Merci de nous contacter en utilisant le formulaire de contact. Nous vous remercions également de bien vouloir nous indiquer dans votre demande la date et l'adresse de livraison souhaitées.
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