Ce support à riz est fabriqué en bois de paille de Kiso, dans la préfecture de Nagano. Résistant à l'eau, ce bois est utilisé depuis l'Antiquité pour la fabrication de tonneaux et autres objets similaires.
Parce qu'il est fini un par un avec un rabot, il est très résistant à l'eau et à l'absorption d'humidité.
On dit que transférer du riz fraîchement cuit dans un ohitsu élimine la chaleur intense et fait ressortir la douceur originale du riz.
Le matériau en paille absorbant l'humidité absorbe la vapeur du riz et garde le riz savoureux sans le rendre aqueux.

Spécification

Taille

15 cm : diamètre 18 cm x hauteur 12,5 cm, poids environ 420 g (couvercle inclus)
18 cm : 20,5 cm de diamètre x 14 cm de hauteur, 570 g (couvercle inclus)
21 cm : diamètre 24 cm x hauteur 14 cm, poids environ 820 g (couvercle inclus)
24 cm : diamètre 27 cm x hauteur 20 cm, poids environ 1 kg (couvercle inclus)

Poids

15 cm : environ 420 g (couvercle inclus)
18 cm : environ 570 g (couvercle inclus)
21 cm : environ 820 g (couvercle inclus)
24 cm : environ 1 kg (couvercle inclus)

Matériels

Corps = Kiso Sawara, Taga = Cuivre

Origine

Nagano, Japon

Précautions

• Des brûlures peuvent survenir. Veuillez comprendre qu'il s'agit d'une caractéristique du bois de paille.
  
• L'étiquette peut se détacher en raison du séchage ou d'autres raisons.
  
• Nous vous recommandons d'éviter le lavage avec du détergent et d'utiliser uniquement de l'eau ou de l'eau chaude et une brosse à récurer.
  
• Une décoloration peut se produire sur le corps et l'étiquette.
  
• Ces produits ne peuvent pas être utilisés comme bacs car ils peuvent fuir lors du stockage de l'eau.
  
• Il ne passe pas au lave-vaisselle.